レンコンとセロリのソテー☆塩麹マスタードソース レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
レンコンは皮をむき、１センチ強の厚さに切って酢水にさらす。セロリは筋をとって２センチくらいの斜め切りにする。
★の調味料を合わせておく。 -
2
熱したフライパンにサラダ油を薄く塗り、レンコンを焼く。（中火）
両面こんがりと焼き色が付いたら、セロリも入れて、やや透き通るまで両面焼き、全体に塩こしょうを振る。 - 3 [2]を皿に盛り、ソースを添えて出来上がり☆
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kram
15歳の娘と13歳の息子と3人ぐらし
正直料理にあまり時間はかけられませんが、
“少ない食材で”、”時間をかけず”、”シンプルに”、美味しく食べるのが好き
三浦半島は、おいしいお野菜がお安く手に入るので、いいところ
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