きゅうりの浅漬け風★塩もみサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
きゅうりは薄い輪切りにする。
スライサーがあると、手早くできて便利。 -
2
塩でもみ、水けを出す。
５分程経ち、水が出てきたらしぼる。浅漬けのような食感が好みなら、おにぎりを握るようにきつく、みずみずしさを重視するなら手のひらの間にはさむようにして、絞る。 -
3
皿に盛る。
しょうゆがお好みの場合は、２，３滴垂らす。
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- カテゴリ
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