そういえば…親子丼？ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏肉は5センチ四方の大きさに切り、小麦粉をまぶす。
- 2 たまごを割りほぐし、酒を入れて混ぜる。小鍋にサラダ油（分量外）を熱し、溶き卵を入れたら勢いよく混ぜ、ぽろぽろの状態にする。
- 3 フライパンに薄く油をひき、モモ肉を皮の方から焼く。焦げ目がついたらふたをして弱火で4分焼く。ひっくり返したら鶏団子も加え、ふたをしてさらに3分焼く。
- 4 鶏だんごがあたたまったら、だし汁、調味料を加えて強火で煮詰めていく。
- 5 照りが出て充分煮詰まったら、たれも一緒に温かいご飯の上に乗せ、煎り卵、紅ショウガ、小ネギを加えて出来上がり♪お好みで七味をふっても美味しいです☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 親子丼
kram
15歳の娘と13歳の息子と3人ぐらし
正直料理にあまり時間はかけられませんが、
“少ない食材で”、”時間をかけず”、”シンプルに”、美味しく食べるのが好き
三浦半島は、おいしいお野菜がお安く手に入るので、いいところ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
