ベーコンと春雨の中華風肉じゃが レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがいもは1個を8等分に、ベーコンは2センチ幅に、いんげんは茹でて5センチ長さに切る。
-
2
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら中華スープを入れ、じゃがいも、ベーコンを入れる。お酒、しょうゆで味付けし、中火で
10分くらい煮込む。 - 3 じゃがいもに固めに火が通ったら、乾燥したままの春雨を入れる。春雨がお好みの固さになったら、いんげんを加え、仕上げにこしょうを振る。
- 4 ※[3]で春雨が柔らかくなる前に水分がなくなってしまったら、迷わず水、またはお湯を足してもさほど味はぶれないと思います。
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- カテゴリ
- じゃがいも
kram
15歳の娘と13歳の息子と3人ぐらし
正直料理にあまり時間はかけられませんが、
“少ない食材で”、”時間をかけず”、”シンプルに”、美味しく食べるのが好き
三浦半島は、おいしいお野菜がお安く手に入るので、いいところ
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ryuku552013/01/24 07:22
美味しくいただきました(@^▽^@)♪
じゃがいもたっぷりで作っちゃいましたが、あっという間に完食☆
ご馳走様でした♪
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