10分おつまみ！ きゅうりの味噌乗せ レシピ・作り方
材料（4人分）
- きゅうり 2本
- さば味噌缶 40ｇ
- サムジャン（なければコチュジャンで代用） 大匙１
- 蜂蜜 小さじ２
- にんにく（すりおろす） 1/2片
- 醤油 大匙1
- 酒 大匙1
- 砂糖 小匙1
- ごま油 小匙１
- すりごま 少々
作り方
- 1 味噌を作ります。鯖を泡だて器で崩すようにして細かくし、サムジャンからすりごままでの材料を加えて混ぜます。FPで混ぜると早いです。
- 2 きゅうりは５ｃｍ幅に切り、縦に割ります。中の種をスプーンで取り除きます。
- 3 ２のきゅうりに１の味噌を乗せたら完成です！
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