もちもち♡絹ごし厚揚げ♡もやしあんかけ♡ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 厚揚げ(絹ごし豆腐) 1丁
- もやし 1/2袋
- 水菜 1/2株
- 舞茸 1/2パック
- だしの素 小さじ１
- 醤油 小さじ１
- 酒 小さじ１
- みりん 小さじ１
- 片栗粉 大さじ１
作り方
- 1 厚揚げをトースターで焼く！
- 2 水菜を切る(一口大)
- 3 鍋に水２カップとだしの素、醤油、酒、みりんをいれ火にかける。
- 4 もやし、舞茸、水菜をいれ煮詰める。
- 5 煮詰まったら水とき片栗粉を加え、一煮立ちしたら、焼けた絹ごし豆腐の厚揚げにかけて出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げ
＊だっく＊
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