牛乳使用。ロール白菜のクリーム煮 レシピ・作り方
材料（8個人分）
作り方
-
1
白菜は外側の葉を、2等分にして葉と茎に分ける。（葉の部分だけ使います）
小麦粉をふるっておく。 - 2 玉ねぎをみじん切りにし、ボールで合いびき肉、卵、塩コショウと混ぜ、こねる。
- 3 ②を8等分にして、白菜の葉でくるみ、巻き終わりを下にして深めのフライパンに並べる。
- 4 白菜の半分くらいの高さまで水を注ぎ、固形コンソメ、ローリエを入れ、蓋をして中火で10分煮る。
-
5
牛乳を加え、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
塩で味を調えて完成。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- クリームロール白菜
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