あったかほっこり★我が家のウェイパー鍋 レシピ・作り方

あったかほっこり★我が家のウェイパー鍋
  • 約30分
  • 1,000円前後
えだまめ大好き!
えだまめ大好き!
ウェイパーはいい味出しますね。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜類は食べやすくカットする。
    ダイコン・にんじん・こんにゃくは下ゆでしておく。
    鍋に調味料と水を入れる。
  2. 2 野菜類を入れ、蓋をして煮えるまで待つ。
    豚バラ肉は野菜が煮えた後、しゃぶしゃぶしてポン酢で食べるのがおすすめ。

きっかけ

寒い日はなべ。

おいしくなるコツ

そのほか、豆腐・油揚げ・白滝・にらなどがおいしい。 水は最初は濃い目に。野菜から水分が出るので、あとで味が薄まるから。

  • レシピID:1810004864
  • 公開日:2011/12/26
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カテゴリ
ちゃんこ鍋
関連キーワード
ウェイパー鍋 ウェイパーの鍋 ウェイパーを使った鍋
料理名
なべ
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