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*簡単*お豆腐のやさしいあんかけ丼♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 白菜

    1/4株

  • (なす)あれば

    1本

  • 豆腐(絹)

    半丁

  • 片栗粉

    小さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 3カップ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
*簡単*お豆腐のやさしいあんかけ丼♡
  • 300円前後

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作り方

  • 1

    鍋に水と火にかけ、だしの素をいれる。

  • 2

    豆腐を切らずに鍋へ。なす(縦に1/8)、白菜(一口大)を切り、鍋へ。

  • 3

    沸騰し、材料に火が通ったら、醤油、みりんをいれる。煮立ったら水とき片栗粉をいれ一煮立ちしたらご飯にかけてできあがり♪

きっかけ

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おいしくなるコツ

★のりをかけて食べたり、柚子胡椒とたべてもおいしいです♪
だしは「千代の一番」をいつも使っています。

レシピID: 1810003852

公開日:2011.12.09

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関連情報

料理名
あんかけ丼
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
簡単一人暮らしヘルシー

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