えのきとワカメのみそ汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 えのき茸は石突を取り、半分の長さにする。わかめは食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に水を入れ、ほんだし、えのき茸、わかめを入れてゆでる。
- 3 火が通ったら火を止めて、味噌を半量いれて火をつける。
- 4 ふっとうしたら火を止め、残りの味噌を入れてできあがり。
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