さっぱりシンプル☆キャベツとキュウリの大葉サラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キュウリは洗って細切りにしてタッパーなどに入れ、少なめの塩（分量外）を全体に振り入れ、フライパンをあおるように容器ごと振ります。冷蔵庫に入れて30分～1時間程度冷やしておきます。

   

2. 2 キャベツはざく切りにして耐熱容器に入れ、フタをして電子レンジで3～4分加熱し、冷ましておきます。

   

3. 3 1のキュウリの水気を絞り、2のキャベツとあわせて皿に盛ります。

   

4. 4 3に、細かく刻んだ大葉をたっぷりかけ、お好みのドレッシングをかければ出来上がり！
   ※私はノンオイルごまドレッシングを使いましたが、クリーミーなごまドレも美味しいです！