ズッキーニと豚肉のご飯に合うおかず レシピ・作り方
材料（4人分）
- ズッキーニ（直径５センチのもの） １０センチ
- 豚薄切り肉 １００グラム
- 塩こしょう 少々
- みりん 大1
- しょうゆ 大1
- ブラックペッパー 適量
作り方
- 1 ズッキーニは輪切りにしてから半分に切る。豚肉は３センチくらいに切る。
- 2 鍋に油を入れ豚肉を炒め、軽く塩こしょうする。色が変わったらズッキーニを入れ炒める。
- 3 ズッキーニが柔らかくなってきたらみりんとしょうゆを入れズッキーニに味が染み込むまで炒め合わせる。（色が変わる）
- 4 ブラックペッパーを多めに振ったら出来上がり。
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みすけぴ2022/08/03 20:38
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