バリっと焼いて レモンをじゅっ！とりもも肉 レシピ・作り方
材料（1人分）
- とりもも肉 適量
- 塩・粗挽きこしょう 適量
- オリーブ油 小さじ1
- にんにく 1片
- レモン汁 好みで
作り方
- 1 フライパン弱火にオリーブ油とにんにくの薄切りを入れ、香りがたったら、中火強でとりももも肉の皮目から焼く
- 2 ❶の皮目に焦げ目がついたら、中火強→中火弱にし、塩・こしょうで味付けし、両面をじっくりと焼く
- 3 とりもも肉の両面が焼けたら、皿に盛って、レモン汁をじゅっとかけて出来上がり～
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- 料理名
- とりもも肉焼き
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ボリュームのあるおつまみ一品♪
にんにくの香りとレモンの酸味で、
お酒もすすむに違いな～い