サバのソテーおろしキノコ添えゆずコショウポン酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さばを★の調味料に３０分程度漬けておく。
- 2 大根をおろして、シメジをレンジで一分チンして、ねぎを刻んで、全部混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンに、油をひき、サバの水分をキッチンペーパーで軽くふきとり小麦粉をつけてこんがり焼く
-
4
ポン酢とゆずコショウをまぜて
たれを作り、焼きあがったサバにおろしなどを合わせたものを上にのせ、たれをかけて出来上がり
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- サバのソテー
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