長芋ときのこのバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長いもは5mmくらいの半月切りに、しめじは適当な大きさに裂く。

2. 2

   フライパンを中火で熱し、バターを溶かして長いもを炒める。軽く焦げ目が付くまでじっくり炒める。

3. 3

   しめじも加えて塩コショウをふり、しめじに火が通るまで炒める。

4. 4

   最後に醤油を回しいれ、軽く馴染ませて完成！