霜降りささみとオクラのワサビ醤油あえ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ささみは筋を取る。
鍋にお湯を沸かし、ささみを入れ周りが白くなったら氷水に取る。
オクラも茹でて氷水に取る。 -
2
ささみは水気を拭き斜めに切る。
オクラは小口切りにする。
-
3
ボールにしょう油とワサビを混ぜて、ささみとオクラを加えてあえる。
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日本酒に合う～～