ジャンロォ飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ※印を合わせて下味を付けておく。キャベツはざく切り。にんじんは短冊切り。ピーマンは千切り。しいたけは薄切り。
- 2 キャベツ、にんじんは軽く油通しをする。
- 3 フライパンに油をひき、きざみにんにくを入れ１の牛肉をある程度色が変わるまで炒めたら、そこに野菜と○印の調味料を入れ手早く炒め合わせる。
- 4 胡麻油少々を回しかけ、水溶き片栗粉でとろみをつける。器にご飯を盛り、具をかけたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- ジャンロォ飯
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ねあっっ2011/05/10 12:57
おいちぃ～。
ニラ入れちゃいましたが、、、
ご飯は最初から一体化させました（丼）
素敵ランチになりました、ご馳走様でした（*^_^*）
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