旨みたっぷりのほたて焼き レシピ・作り方
材料(1~3人分)
- ほたて貝(殻つきのもの) 3個
- バター 10g
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 ほたて貝の平らな殻のほうを剥がします。
- 2 片側の残した貝を器になるようにして、バター・酒・しょうゆを殻からあふれない程度にいれて、フライパンの上に乗せて焼いて火が通ったらできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- ほたて焼き
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