沖縄で愛される!ゆし豆腐 レシピ・作り方

沖縄で愛される!ゆし豆腐
haruning
haruning
沖縄では定番のゆし豆腐。スーパーで売っているのでだし汁を足したらすぐできるのでよく買っています。

材料(5人分)

  • ゆし豆腐 1袋
  • だし汁
  • ネギ お好み

作り方

  1. 1 鰹節をたっぷり使ってだし汁をとる。
  2. 2 だし汁にゆし豆腐を入れて塩で味を調えて食べる前にネギを散らして完成!

きっかけ

スーパーでゆし豆腐を買ってきてだし汁と混ぜるだけなのですが、とってもおいしいです。

おいしくなるコツ

簡単にしかもたくさんできるのでよく食卓に登場します。だしの風味を利かせたほうがおいしいのでたっぷりの鰹節を使ってだし汁をつくります。

  • レシピID:1810001013
  • 公開日:2011/02/18
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カテゴリ
その他の汁物
料理名
ゆしどうふ
haruning
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