ふわサクヘルシー！簡単おからクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 おから（生）をレンジで1分温めて水分を飛ばします。
   レンジに入れる前より、おからが若干白くなります。

   

2. 2 バターと砂糖を混ぜます。バターはレンジで30秒程度で！
   しっかりとバターと砂糖をへらを使って混ぜます。
   このように白っぽくなるまでしっかりと混ぜます。

   

3. 3 といた卵を２に2回に分けて加えます。1回ごとにしっかりと混ぜます。

   

4. 4 ３の中に、レンジで温めたおからとホットケーキミックスを加え、さっくりと混ぜます。
   混ぜすぎにご注意を！

   

5. 5 ふわっふわな感じになれば混ぜるのをストップです！

   

6. 6 クッキングシートの上にスプーンを２つ使って並べていきます。少し間隔を開けて並べるのがポイントです。

   

7. 7 オーブンに180℃で約20分焼くと完成です。
   
   180℃で10分、170℃で10分でもOKでした。

   

8. 8 中はフワフワ、外はサクサクのとってもヘルシーなクッキーの出来上がりです＾＾
9. 9 甘さ控えめのクッキーです。
   甘めがお好みの方はお砂糖の分量を調節してください。
10. 10 ホットケーキミックスの分量は、4袋入りのホットーケーキミックス1袋分の分量です。あまらすのがもったいないので＾＾；