なめ茸と大根の酢の物 レシピ・作り方

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瑠々0404
濃い目の味のメインには、さっぱりとした酢の物を付け合せて♪

材料（2～3人分）

大根
1/4本
なめ茸
適量
塩
小さじ1/2
すし酢
適量

作り方

  1. 1
    大根は細切り（スライサー使用しました）にして、ざるで塩もみして5分置く。水で軽く洗って絞る。
  2. 2
    １にすし酢を混ぜ、なめ茸を加えて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・すし酢を使用しているのでお子様でも食べやすいと思います♪ ・酸味が足りない場合は、酢も足してください

きっかけ

こってりメインには酢の物でさっぱりと

公開日：2011/02/07
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
大根の酢の物

このレシピを作ったユーザ

瑠々0404 6歳（男の子）4歳（女の子）0歳（女の子）を子育て中！ 料理は好きなのですが、育児に手がかかりなかなか手の込んだ料理は作れません。 なので、簡単にできるレシピを中心にご紹介したいと思います。

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