お家で簡単！漬魚（西京漬） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒粕、味噌、みりんを混ぜる。
   ※酒粕がなかなか混ざらないので気になる方はバーミックスなどで混ぜると良いです。

2. 2

   好きな魚に１を漬けておく。厚い物だと１日、切り身だと半日置けば良いです。

3. 3

   焼くときにキッチンペーパーなどで拭き取ってから焼く。そのままでも焼けますが焦げやすいです。