薬味たっぷり！鰹のたたき レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鰹のたたき ２００グラム程度
- 大根おろし １０センチ分
- おろし生姜 大１片分
- 大葉（千切り） １０枚
- 小ネギ（小口切り） 大３程度
- 味付けポン酢 適量
作り方
- 1 鰹のたたきは１センチくらいの厚さにスライスする。
- 2 大根おろしは水気を軽く切って乗せる。おろし生姜、ねぎ、しそを乗せる。味付けポン酢をかけて頂く。
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- 料理名
- 鰹のたたき
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