焼肉のタレで大根ステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 ２ｃｍの厚み ４切れ
- レンコン １ｃｍ厚み ４切れ
- オクラ ２本
- 焼肉のタレ ４０ｃｃ
- 水 １６０ｃｃ
- 薬味 ねぎ、ゆずの皮
作り方
- 1 大根は2cmくらいの厚みに切り、面取りをし、裏側に隠し包丁を入れる。
- 2 ルクエにいれレンジで、５００ｗ 10分
-
3
竹串が通ったら水と焼肉のタレを加え、１０００Wで3分チン
そのまま1時間以上置いて味をしみこませる。 -
4
食べる直前にルクエから大根だけ取り出し、サラダ油をひいて熱したフライパンで焦げ目を入れる。
レンコンとオクラも一緒にいためる -
5
いい色がついたらルクエに残っているスープを加え煮詰める。
薬味を乗せてできあがり
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- カテゴリ
- 大根
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- 焼肉のタレで大根ステーキ
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