和風グリーンサラダ【つけあわせ】 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ベビーリーフ 50g
- ブロッコリースプラウト 1/2パック（正味25g）
- 【A】薄口しょうゆ 大さじ2/3
- 【A】酢 大さじ1/2
- 【A】ごま油 大さじ1/2
- 【A】砂糖 ひとつまみ
作り方
-
1
ボウルに【A】（薄口しょうゆ大さじ2/3、酢・ごま油各大さじ1/2、砂糖ひとつまみ）を入れ、混ぜる。
-
2
スプラウトは根元を切り落とし、ベビーリーフと混ぜ合わせる。
1のボウルに加え、あえる。
-
3
｟盛り付け例｠
・ポークソテー〜照り焼きソース（2024年9月19日公開）
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和風ハンバーグや焼き魚のつけあわせとして便利な一品です。
野菜はお好みのものでどうぞ。