梅風味★鶏手羽元と大根のさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は皮を剥き、厚さ2ｃｍ位の半月、イチョウ切りにし、レンジ600w6分～8分程度加熱する。
ごぼうは皮をこそげ、薄い斜め薄切りにする。 -
2
鍋に、梅干し意外のすべての材料を入れ、落し蓋をして強めの中火にかける。
沸騰したら弱めの中火にし、15分煮る -
3
梅干しをほぐしながら鍋に加え、さらに10分ほど煮て完成。
※食べるまで時間があれば、火を止めておいておくと味がしみて美味しくなります♪
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- 料理名
- 梅風味★手羽元と大根のさっぱり煮
yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
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忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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ふみふみこ2024/04/28 17:56
参考にさせていただきました
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