かぼちゃマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは、皮をむき、1㎝幅に切り分け、やわらかくなるまで茹でます。

   

2. 2 茹で上がったかぼちゃは、マッシャーで潰します。

   

3. 3 砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンを混ぜ合わせておきます。

   

4. 4 溶かしバターと、卵を混ぜ合わせます。

   

5. 5 牛乳、ヨーグルトを加えます。

   

6. 6 ②のかぼちゃのマッシュを加え、バニラエッセンスをふり、混ぜ合わせます。

   

7. 7 ③を加え、混ぜ合わせます。

   

8. 8 レーズンを加え、混ぜ合わせます。

   

9. 9 型に流し入れます。

   

10. 10 180度に熱したオーブンで20分焼きます。