節分の後に!ほうれん草の福豆和え レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- ほうれん草 3株
- 福豆(節分豆) 20g
- 醤油 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
作り方
- 1 ポリ袋に豆を入れ、めん棒などで叩き、粗く砕く。
- 2 ほうれん草を茹でて、水気を絞り、4cm位の長さに切る。
- 3 醤油、砂糖を混ぜ、ほうれん草を入れてよく和える。さらに1の豆を追加し、さらに和える。
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cassis33732023/02/07 07:12余った豆をどうしようかと思っていましたが、いい感じに消費できてよかったです!