ホットプレートでキャベツと豚肉炒め⭐ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
◆キャベツはよく洗って、ざく切りにする
◆しめじはいしづきを取り、2、３本ずつに割いておく
◆ニンニクは皮をむく
今回は丸ごと炒めるので切っていません -
2
ホットプレートを温めて、油、ニンニクを入れてニンニクの香りが出るまで焼く
そこへキャベツ、しめじも加えて炒め、野菜がしんなりしてきたら豚肉細切れを入れて更に炒める - 3 豚肉に大方火が通ったら、酒、塩胡椒を加えて蓋をして3分程蒸し焼きにする
- 4 蓋をとり、醤油、コンソメで味を整えて、少し炒めたら出来上がり！
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