☆簡単すぎる☆本格鯖のアクアパッツァ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 塩鯖の切り身 2切れ
- あさり（砂抜き済み） 150gくらい
- ミニトマト 4個くらい
- A水 50ml
- A料理酒 50ml
- Aオリーブオイル 大さじ1
- Aにんにくチューブ 2cmくらい
- Aコショウ 適量
作り方
-
1
小鍋に塩鯖の切り身、あさり、半分に切ったミニトマト、A を入れる
-
2
落とし蓋をして火にかける
-
3
魚に火が通り貝が開けば完成（15分くらい）
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meshinyo
調理時間はもちろん後片付けまで時短に☆
基本茹でることはせずレンジ多用します。
耐熱容器よりもラップ、ポリ袋多用します。
見栄えも大切にしています☆
Instagram（@meshinyo）でもお料理写真UPしているので、フォローしていただけると嬉しいです(*^^*)
食生活アドバイザー
菓子検定2.3級
チョコレート検定2.3級
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