白菜とソーセージの卵とじ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
白菜はざく切りする。
ソーセージ、魚肉ソーセージはどちらも斜め薄切りする。 - 2 フライパンに酒、白菜を入れて蓋をし2分ほど蒸す。
- 3 白菜がしんなりしたら、魚肉ソーセージ、ソーセージを入れて軽く炒め、なめたけ、めんつゆを加える。
- 4 全体に味がなじんだら、溶きほぐした卵を加え、半熟になるまで炒めたら完成!
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- 卵とじソーセージ・ウインナー白菜
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