もやし弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1 前日にもやしを作っておきます。
2. 2 耐熱皿にもやしを入れて、ふんわりラップをして、レンジで葉物野菜で温めます。
3. 3 もやしが柔らかくなったら、砂糖、醤油、すりごまを入れて、よく混ぜて、ラップをして、冷蔵庫で一晩冷やします。
4. 4 お弁当に雑穀ごはんをもりつけます。
5. 5 雑穀ごはんの上に、３をのせます。
6. 6 フライパンにオリーブオイルを入れて、よく熱します。
7. 7 にんにくの芽、人参、たこを入れて、中火で炒めます。
8. 8 ７番全てに火が通ったら、焼肉のたれを入れます。
9. 9 混ぜながら、炒めます。
10. 10 お弁当に、盛りつけます。