簡単!コチジャン焼肉お弁当!ビビンバ風 レシピ・作り方

簡単!コチジャン焼肉お弁当!ビビンバ風
  • 5分以内
ベジコvejiko
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朝にさっと作れます!

材料(1人分)

  • 豚肉切り落とし 120g
  • ふたつまみ
  • ごま油 小さじ2
  • コチジャン 小さじ1
  • 白胡麻 ふたつまみ
  • 炊いたご飯 お茶碗一杯
  • ほうれん草 ひとつかみ

作り方

  1. 1 ほうれん草を軽く茹で水に晒してよく絞って、塩ひとつまみとごま油小さじ1馴染ませておく。

    フライパンにごま油、肉、上から塩をふりよく炒める。
  2. 2 コチジャンを加え馴染ませながらよく炒める。
  3. 3 ご飯にほうれん草とお肉を盛り付けてゴマを振ったら出来上がりです!

きっかけ

ちょっと韓国風のお弁当もいいかな?と思って作りました!

おいしくなるコツ

コチジャンは焦げやすいので入れる前によく火を通しておいて下さいね^_^

  • レシピID:1800031118
  • 公開日:2022/03/11
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