ラー油入り里芋の煮物 レシピ・作り方

ラー油入り里芋の煮物
  • 約30分
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くせになる味です

材料(5人分)

  • 里芋 2袋
  • 鍋半分
  • だし 2袋
  • 砂糖 おおさじ3
  • 醬油 おおさじ3
  • ラー油 5滴
  • こさじ1

作り方

  1. 1 里芋は皮をむき、塩でもみます。
  2. 2 ふきこぼれにくくなります。
  3. 3 塩を落とすために洗います。
  4. 4 鍋に里芋、水を入れて、沸騰させます。
  5. 5 だし、砂糖、醬油を入れて、里芋が柔らかくなるまで煮ます。
  6. 6 最後にラー油を入れて、少し煮込みます。

きっかけ

食べたかったから

おいしくなるコツ

塩でもんでください。

  • レシピID:1800031009
  • 公開日:2022/03/11
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