タイヌードル風うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん 1人分
- 【トッピング】
- 蒸し鶏（又は焼豚） 50g
- もやし 20g
- パクチー（又は水菜） 10g
- 小ねぎ 少々
- 【スープ】
- 水 300cc
- ナンプラー 小さじ2
- 鶏がらスープ（顆粒） 小さじ1/2
- 砂糖 ふたつまみ
作り方
- 1 鍋にスープの材料を全て入れて火にかけ、沸騰させる。
-
2
蒸し鶏（焼豚）…食べやすく切る。
もやし…さっと茹でる。
パクチー（水菜）…3cmくらいに切る。
小ねぎ…小口切りにする。 -
3
うどんを表示通りに茹でる。
茹で上がったら湯切りし、器に入れてスープをかける。
トッピングをのせる。
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