フライパンだけ★サーモンのビネガーソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生鮭 2切れ
- にんべん 旬の魚でビネガーソテー 1箱
- 玉ねぎ(薄切り) 小1個
- 赤パプリカ(薄切り) 1/4個
- ズッキーニ(千切り) 1/2本
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1 にんべん 旬の魚でビネガーソテーのスパイスを生鮭の両面にまぶす。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で生鮭の両面を焼き目がつくように焼く。
焼き目がついたら、フタをして弱火で3～5分蒸し焼きにし、取り出して皿に盛る。 - 3 玉ねぎ、赤パプリカ、ズッキーニを加えて炒める。しんなりとしたら、にんべん 旬の魚でビネガーソテーの調味液を加え煮絡める。
- 4 鮭に、炒め煮にした野菜を添え、フライパンに残ったソースをかけて完成。
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- 鮭全般フライパン一つでできる生鮭
yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
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忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
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《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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ラーコリル2021/10/27 21:20
美味しかったです♪ごちそうさまでした！
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