蓮根とおくらの明太子炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 蓮根とおくらは薄切りにする。
-
2
フライパンに油をひき、温まったら蓮根を入れ中火で炒める。
しんなりしたらおくらも追加。 - 3 白だしと酒を入れ水気がなくなったら火を止める。
- 4 明太子の中身を出し、フライパンの中で3に和えて完成。
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