ほっこり栗ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米、もち米を洗う
   （もち米のつけ置きは不要です）

2. 2

   炊飯器に1を入れ、3合目の目盛りより少し少なめに水を入れる

3. 3

   炊飯器に酒、白だしを入れ軽く混ぜ合わせる。調味料を入れた状態で水の目盛りが3合目であればOKです。

4. 4

   粒の大きい栗は半分に切り、炊飯器の中に入れる。（※あまり小さく切りすぎると炊き上がって混ぜた時に、砕けてしまいます）

5. 5

   通常の炊飯ボタンを押して完了です。

6. 6

   炊き上がったら、底から軽く混ぜる。お椀によそったら黒ごまと塩を少々振りかけて完成です。