何にでも合う！フライパンで簡単そぼろ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- ひき肉（牛と豚） 80〜90g
- 砂糖 約小さじ1.5
- 醤油 約小さじ2.5
- みりん 約小さじ1.5
- 料理酒 約小さじ1.5
- サラダ油 少々
- ごま 少々
作り方
-
1
フライパンを温めサラダ油をいれる。
そこにひき肉を入れて、砂糖、醤油を順に加えて炒める。 - 2 料理酒、みりんを加えて水分が飛ぶまで炒めたらごまをかけて完成です。
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