キノコ入り玉子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
水、顆粒和風だし、醤油、みりんを小鍋に入れて混ぜ合わせます。
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2
玉ねぎの薄切り、しめじ、舞茸を食べやすく切って鍋に入れ、蓋をして5〜6分具材に火が通るまで加熱します。
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3
溶き卵を回し入れ、少し半熟が残る程度に加熱し、火を止めます。
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4
温かい米をどんぶりに盛ります。
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5
3を米の上に乗せ、刻みネギをトッピングして完成です。
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