わかめたっぷり!しそ香るゴマ明太子そうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 そうめんをお好みの硬さに茹でる。冷水で冷やし、水気をしっかり切る。
-
2
ゆがいている間に、乾燥わかめを水にひたし、もどす。(約3分)
取り出したら水気をしっかり切る。 - 3 1のそうめんを器に入れたら白だしを入れて絡めるように混ぜ、その上に2のわかめを乗せる。
- 4 明太子ソースをかけ、かつお節、青じそチューブ、ごまをかけて完成です。
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