大葉と三つ葉で作る!パッタイ風うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
フライパンを温め、ごま油を入れる。
そこに豚バラを入れて岩塩、にんにくチューブで炒める。
火が通ってきたら、うどんを入れてほぐしながら鶏がらスープの素を入れて混ぜる。 -
2
最後にナンプラーを入れてしっかり混ぜる。
火が通ったらお皿に盛り付け、大葉、三つ葉をちぎって乗せる。
最後にレモン輪切りを乗せてすりごまをかけたら完成です。
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