ニラときくらげと玉子のオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは、3㎝程の長さに切り分け、きくらげ は、食べやすい大きさに切り分けます。

2. 2

   溶きほぐした卵に、酒、鶏がらスープの素を加え、まぜあわせます。

3. 3

   フライパンに、油を引き、②の卵液を流し入れ、炒り付けたら、一旦、フライパンから取り出します。

4. 4

   ごま油を引き、ニラ、きくらげ を加え、炒めます。

5. 5

   卵を戻し入れます。

6. 6

   オイスターソースを加えます。

7. 7

   塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

8. 8

   出来上がり〜♪