キャベツとオクラの梅和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツ…ざく切り（芯の部分は薄切り）
オクラ…ガクを取り、板ずりする
梅干し…種をとって包丁でたたいておく - 2 キャベツとオクラをさっと茹でてザルにあけ、水気を切り、あら熱をとる。
-
3
キャベツはぎゅっと水気をしぼる。
オクラは水気を拭き取り、2cmの長さに切る。 - 4 3にたたいた梅干し、めんつゆ、かつおぶしを和える。
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あと一品に。