やみつき！ツナとカブのふりかけ レシピ・作り方
材料（2〜3人前人分）
- ノンオイルのツナ缶 1缶
- カブの葉（中サイズのカブ） 3束分
- カブの皮（中サイズのカブ） 3個分
- ゴマ油 小さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 大さじ3
- ☆鰹節 1パック（2g）
- ☆白ごま 大さじ
- ☆黒ごま 大さじ1
- ☆あおさ粉又は青海苔 大さじ1
作り方
-
1
カブの皮と葉は、よく洗って水気をキッチンペーパーでとったら、荒みじん切りにします。
-
2
フライパンに、ゴマ油、煮汁をきったツナ缶、カブの葉と皮を入れて炒めます。
- 3 カブの葉と皮が少し透き通ってきたら、砂糖と醤油を入れ炒めます。
-
4
☆の材料を入れて水分がなくなるまで、焦がさないように炒めます。パラパラになってきたら完成です。
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