野菜でヘルシーシチュー レシピ・作り方

野菜でヘルシーシチュー
  • 約30分
  • 500円前後
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野菜のみで、ヘルシーに作りました。

材料(3人分)

  • 冷凍ブロッコリー 8かけ
  • 冷凍ミックスベジタブル 大さじ2〜3
  • にんじんスライスの型抜き 4枚
  • 熱湯 270ml
  • シチュールー 3皿分(3個100g)
  • 牛乳 90ml
  • 粉チーズ(トリュフ風味) 少々
  • ミックスペッパー 少々

作り方

  1. 1 鍋にブロッコリー、ミックスベジタブル、にんじんの型抜き、熱湯を入れて加熱します。
  2. 2 シチュールーを加えて溶かし、牛乳を加えて混ぜ、約5分加熱します。
  3. 3 器に取り分け、粉チーズ、ミックスペッパーを振って完成です。

きっかけ

夜ご飯に作りました。

おいしくなるコツ

粉チーズはトリュフ風味のものを使いました。

  • レシピID:1800026383
  • 公開日:2021/02/12
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