きゅうりと大根のキムチ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 きゅうりを乱切りに、大根を角切りにします。(食べやすい大きさに切ってください。)
- 2 ジップロックに、きゅうり、大根、塩を入れて、揉み込みます。数分放置し、余分な水分を切ってください。(しんなりしたらOKです。)
- 3 ②にキムチとごま油を和えたら完成です。
- 4 【おまけ】キムチの量を増やしたり、味海苔をかけても、おいしくいただけます。
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