ピリ辛おいしい!中華雑炊 レシピ・作り方

ピリ辛おいしい!中華雑炊
  • 約10分
  • 100円以下
tweemy
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中華風の味付けでピリ辛なので、身体がさらにぽかぽかになる雑炊です!

材料(1人分)

  • 250ml
  • かつおだし(粉末) 大さじ1
  • お米 お茶碗1杯分
  • めんつゆ 小さじ1
  • 豆板醤 大さじ2/3
  • 1個
  • ごま油 小さじ2
  • 青ネギ 少々

作り方

  1. 1 鍋に水、かつおだしを入れ、沸かす。
    少しフツフツしてきたらお米を入れ、めんつゆ、豆板醤を入れて、お米が柔らかくなるまで煮る。
  2. 2 グツグツしてきたら卵を溶き、入れる。全体が混ざったら器に入れる。
  3. 3 器に盛ったら、ごま油、ネギを上から乗せて完成です!

きっかけ

いつもの雑炊と違うものを作ろうと思って思いつきました。

  • レシピID:1800025782
  • 公開日:2021/01/11
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カテゴリ
雑炊ごま油万能ねぎその他の卵料理豆板醤
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