ナスと鶏肉の味噌おから炒り煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスは、半月切りにします。

   

2. 2 ピーマンは、細く切り分けます。

   

3. 3 鶏むね肉は、一口大に切り分けます。

   

4. 4 鍋に、ナス、ピーマン 、鶏むね肉を入れ、水を加え、煮ていきます。

   

5. 5 酒、みりん、だしの素、生姜チューブを加えます。

   

6. 6 味噌を加えます。

   

7. 7 味噌が煮溶けたら、おからを加えます。

   

8. 8 汁気が飛ぶまで煮詰めたら、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪