豚バラと白サバフグの寄せ鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 深さのある鍋に、白菜、水菜、白ネギ、にんじん、しめじ、エリンギ、舞茸、しいたけを食べやすいサイズに切って入れます。なるべく鍋の半分に収まるように入れます。
-
2
鍋の残りの余白半分に、食べやすい大きさに切った豆腐、下処理をした白サバフグ、豚バラを入れます。
-
3
寄せ鍋のつゆを入れます。
-
4
鍋に蓋をして、弱火〜中火で10〜15分加熱します。具材にしっかりと火が通ったら出来上がりです。
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